Natale 2011

Menù

ANTIPASTO

Bresaola con scaglie di Grana e rucola

Involtino con radicchio trevigiano

Soppressa e cuori di carciofo

Vol-au-vent ai funghi

Prosciutto crudo con olive ascolane

PRIMI PIATTI

Risotto ai porcini

Tagliolini all’anatra

Crespelle al radicchio

Gnocchi al cabernet

SECONDI PIATTI

Zampone con piselli

Bollito di manzo con verdura cotta

*** sorbetto al limone***

Tagliata al rosmarino con rucola

Cappone al forno con crocchette di patate

Contorni misti di stagione

FRUTTA SBUCCIATA

DOLCI A CARRELLO con VINO RAMANDOLO

CAFFE’ CORRETTO